歷史
於 1995年，由日本引進台灣，正式命名為 【日船】章魚小丸子。第一間店開設在逢甲夜 市商圈，地點就位在逢甲夜市文華路與福星路 交叉口，這間可是日船章魚小丸子的總店，招 牌上面大大的藍色章魚也非常醒目，只要到晚 上用餐時段或是週末絕對都是大排長龍，所以 只要到週末這幾間店絕對都是人滿為患。
特色
不同於其他加盟店，日船章魚燒總店的店面招牌非常的大而醒目，章魚燒製作的過程全部都是開放式的面對排隊的客人，邊排隊邊看著員工製作章魚燒。
校友推薦
每次經過都大排長龍XD
簡單小點心很適合當飯後小零食
