銅鑼蛋餅_聯合大學

特色

位於銅鑼早市旁的這家蛋餅攤,在苗栗其他地方和台中水湳都有分店,但網友表示總店還是最厲害的,推薦一定要早起來一趟!現煎傳統蛋餅使用大片有厚度的蔥餅皮,加蛋煎好之後在鐵盤上刷上醬油、辣醬,再摺疊裝袋。
在濃濃蛋香中,吃起來厚實軟Q又夠味,一份25元,古早魅力滿滿。除了蛋餅,店家還有賣煎包、煎餃、蘿蔔糕和豆漿、米漿。
煎包九點前供應,之後換賣煎餃,兩種餡料都有脆甜多汁的滿滿高麗菜肉餡、煎到微焦的薄脆餅皮,再搭配夠味的辣醬,是吃不膩的好味道。

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