本味木瓜牛奶專賣店_陽明交通大學

特色

簡樸的門面,非觀光人潮熱點,能屹立40多年 ,憑藉的是紮實的工序與用心,逐步建立起消費者綿長的味蕾記憶。
「我們服務正港新竹在地人,外地客也多是新竹人介紹來的。」
牆上巨幅的老照片,顯現「本味」的老字號,從現址對面的路邊攤賣甘蔗汁起家,隨著60年代台灣經濟起飛,漸漸更換產品品項,改賣新鮮現打果汁,並以鮮奶取代煉乳,成為明星招牌的木瓜牛奶專賣店。不以花俏擺飾製造視覺效果,全靠真材實料,不加太多的水或其他添加物,單純以滿滿份量的水果,端出本味十足用心的誠意。
第二代的柯老闆自信地說,自家產品與別人不同之處,就是呈現單一水果「本味」的果汁,而非果汁水,不靠其他水果提味,口感就夠濃醇香。
他以「兩個小孩喝一杯500C.C.的草莓牛奶,不用1分鐘」來形容自家果汁厲害之處,好喝到完全停不住,一口喝完,來不及外帶回家!

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