魷魚興魷魚嘴羹_雲林科技大學

特色

太平老街新興宮前的魷魚興魷魚嘴羹起初只是一個小攤販，由於深受雲林人喜愛，特別是其美味的魷魚嘴羹，逐漸擴展成店面，甚至開設了連鎖店，曾獲得斗六人氣美食王的榮譽。
這家店提供四種羹的選擇：魷魚羹、魷魚嘴羹、虱目魚羹和肉羹，可搭配麵、飯或米粉。根據網友的推薦，特別推崇魷魚嘴羹搭配米粉，一碗羹中充滿Q彈微脆的魷魚嘴，搭配鮮甜的羹湯，成為當地人愛不釋手的傳統美味。